Condimente Carnati 18g

Poate contine urme de faina de grau, oua, soia, lapte, telina, susan.

Ingrediente: condimente (mustar, cimbru, ienibahar, piper, usturoi, boia dulce, boia iute, busioc), sare 47%, aroma. Poate contine urme de faina de grau, oua, soia, lapte, telina, susan.

Site-ul ProduseRomania.com nu este afiliat in nici un fel cu producatorii produselor listate.

Mod de utilizare: Se recomanda a se folosi continutul unui plic pentru prepararea a 1500g de carne pentru carnati sau chiftele.

Reteta recomandata:

750g carne tocata de porc

250g slanina – va trebui sa fie tocata; daca nu gasiti ceva similar, trebui ca sa luati carne de porc sau de vita cu continut mai mare de grasime pentru ca sa nu iasa carnatii uscati

500g carne tocata de vita

1 plic condimente pentru carnati

Intestine sau materiale tubulare sintetice in care se invelesc carnatii – in Engleza intestinele de porc se numesc hog casings

100 ml vin alb

10g usturoi macinat

sare

Mod de preparare: Dupa ce toata carnea este tocata, daca nu ati cumparat-o deja pregatita, se amesteca toate ingredientele si se umplu bine intestinele sau produsul care l-ati cumparat pentru a inveli carnatii.

Carnatii se pot servi pregatiti pe gratar.